Ens presentem

La nostra explotació Familiar Agrària es troba ubicada al Mas Corominas de Begudà, dins el Parc Natural de la zona volcànica de la Garrotxa.

Pensant en la millor qualitat dels nostres productes, posem especial atenció sobre tres factors que creiem intervenen directament al paladar.

1 La raça: Hem fet una selecció dels nostres porquets creuant races diferents. Així obtenim la que ens sembla més adient.
2 L’alimentació: Us garantim que en l’engreix els nostres porquets mengen un farinat compost per cereals variats, estant exempts de farines i grasses animals, farines de peix, promotors del creixement i antibiòtics.
3 L’edat dels nostres porquets: el sacrifici no es duu a terme fins que no han adquirit el punt de maduresa que considerem òptim

És per això i per l’esforç i la il·lusió que nosaltres hi posem, que estem segurs que notareu la diferència quan saboregeu a taula els nostres productes.

Productes

Tots els nostres productes estan elaborats amb porcs de raça 100% Duroc, tenim molta cura amb la seva alimentació ja que creiem que el porc és el què menja.

      • Botifarra medieval
      • Botifarra d’ou
      • Botifarra de llardons
      • Botifarra negra
      • Botifarra de perol
      • Botifarra de fetge
      • Botifarra de fajol
      • Botifarra de cap de porc
      • Botifarra de l’abadesa
      • Secallona
      • Fuet
      • Fuet amb panses
      • Fuet de l’avi
      • Fuet amb formatge de cabra
      • Xoriç
      • Xoriç del dimoni
      • Peltruc de xoriç amb cirereta
      • Costelló, ventresca i baiona

Especialitat en:

      • Llonganissa de pagès
      • Llonganissa culana
      • Llonganissa de porcella
      • Llonganissa andalús
    • Llonganissa curada amb oli d’oliva

Clica aquí i coneix Embotits i Carns PORCS CASOLANS COROMINAS

aqui-la-tierra-porcs-casolans-corominas