Bacallaneria Mercè

Clica aquí i coneix Bacallaneria Mercè:

Entrevista a l’espai L’Especialista de Ràdio Olot:

Ens presentem:

A la parada de pesca salada Bacallaneria Mercè podreu trobar molta diversitat de productes, entre olives, bacallà salat, remullat, salmó fumat, carpaccios i molt més.
El bacallà que hi trobareu és sempre de primera qualitat i procedent d’Islàndia. Lloms, cues, retalls, esqueixat, tripes, cocotxes.

Si sou amants de les olives també esteu de sort perquè la Mercè té un gran assortit d’olives: blanques, negres, adobades i baixes en sal. I per si amb això no en feu prou, a la Bacallaneria també hi trobareu carpaccio, moixama, salmó fumat, croquetes de bacallà, bunyols i brandada d’elaboració pròpia.
Teniu doncs molts productes a escollir per posar-los a la vostra taula, tots de primera qualitat!