L’Ajuntament d’Olot ha estat l’únic de fora l’àmbit d’influència de les comarques barcelonines que ha estat convidat a explicar la posada en marxa del Mercat. Olot ha participat del 7è Congrés de Mercats Municipals de Barcelona que ha tingut lloc aquest dilluns 6 de juny. Organitzat per la Diputació de Barcelona i promogut per l’Institut Municipal […]
L’Ajuntament d’Olot signa un nou conveni de col·laboració amb l’Associació de Comerciants, l’Associació d’Hostalatge i els Placers del Mercat. L’Ajuntament d’Olot acaba de renovar el conveni de col·laboració amb l’Associació de Comerciants d’Olot i l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa. Aquest any, per primera vegada, també s’ha signat un acord de col·laboració amb l’Associació de Placers […]
El programa de RTVE “Aquí la tierra” dedica aquesta setmana diferents reportatges a Olot i la Garrotxa. El magazine diari de divulgació i entreteniment es fixa en la gastronomia local i en els productors encarregats d’elaborar-los. La periodista Mar Villalobos acompanya Fermí Corominas, placer del Mercat d’Olot, en el procés d’elaboració d’embotit. Jordi Vilanova de […]
El 12 i 13 de març torna una edició més de la Fira de l’Embotit d’Olot amb l’objectiu «de prestigiar aquest producte i el seu productor» i de posicionar-la dins del calendari firal català. Enguany, al Firal olotí hi haurà 70 parades d’alimentació, apostant decididament pels productes d’elaboració pròpia (embotits, formatges i cerveses) pel producte […]
