Nova gamma de productes gastronòmics sostenibles al Mercat d’Olot
Es tracta d’un projecte innovador que impulsa la Plaça Mercat d’Olot basat en la valorització de les minves i excedents que generen les mateixes parades. La iniciativa compta amb una subvenció del fons Next Generation EU i té per objectiu dinamitzar i enfortir el comerç local. Convertir una minva en un nou producte gastronòmic de […]